小年夜或许没有除夕的时候隆重，但是在某些时候，还是会有一些比较值得开心的事情，那就是家里开始着手准备过年的那些卤菜，所有的肉都要用卤水煮到熟或者半熟。那么在你的家乡，小年的时候会做些什么？